Especial: Cena de Cierre de Año del Club de las Mentes Brillantes
Domingo 28 de Diciembre
Nos reunimos a las 8pm para compartir una noche de celebración, amistad y reflexión, pasando un rato agradable para cerrar el año juntos.
Dirección: Amaltea (calle Diputación 164).
Coste menú: 18,30€
El menú incluye: PRIMERO A ELEGIR + SEGUNDO A ELEGIR + POSTRE + PAN DE LA CASA + BEBIDA
PRIMERO:
Buffet de Ensalada
Humus con Crudites y Pan de Pita
Sopa de miso con quinoa
Dhal Indio con Arroz Basmati, Papadum y Salsa Picante
Espaguetts con Tomate, Pesto y Queso Rallado
SEGUNDO:
Hamburguesa(de Trigo de Sarraceno y Guisantes) con Boniato y Tortilla
Burrito con Guacamole(frijoles, seitan, puerro y mozzarela)
Estofado: Espinacas, Berenjena y Garbanzos con Verduras Asadas
Burrito Vegano (Humus, aguacate, falafel, cebolla confitada y tofu)
Canelones con queso de cabra (setas, tomate seco y anacardos)
Lasaña al horno (Champiñón, calabaza, boloñesa y puerro)
Croquetas (yuca, mozarela y camembert) con mermelada de piña
Escalopines de seitan, pure de patatas y aguacate con tomate